জনতার কলম ওয়েবডেস্ক :- কেন্দ্রীয় স্বরাষ্ট্রমন্ত্রী ও সহযোগিতা মন্ত্রী অমিত শাহ জানিয়েছেন, গত ১১ বছরে দেশের দুগ্ধ খাতে ৭০ শতাংশেরও বেশি প্রবৃদ্ধি হয়েছে। তিনি বলেন, এটি বর্তমানে বিশ্বের দ্রুততম বর্ধনশীল খাতগুলোর মধ্যে একটি। আজ হরিয়ানার রোহতকের আইএমটি এলাকায় সাবর ডেয়ারির নবনির্মিত প্ল্যান্টের উদ্বোধন করেন মন্ত্রী।
অমিত শাহ বলেন, সাবর ডেয়ারি ৩২৫ কোটি টাকার বিনিয়োগে দেশের বৃহত্তম দুগ্ধ প্রক্রিয়াকরণ প্ল্যান্ট নির্মাণ সম্পন্ন করেছে। এই প্ল্যান্ট চালু হলে দুধ উৎপাদনকারী কৃষকরা উপকৃত হবেন এবং গোটা এনসিআর (ন্যাশনাল ক্যাপিটাল রিজিয়ন)-এর দুধের চাহিদা পূরণ করা সম্ভব হবে।
মন্ত্রী জানান, বর্তমানে দৈনিক ৬৬০ লক্ষ লিটার দুধ সংগ্রহ করা হচ্ছে এবং সরকারের লক্ষ্য ২০২৮-২৯ সালের মধ্যে তা এক হাজার লক্ষ মেট্রিক টনে উন্নীত করা। তিনি আরও বলেন, দেশের সমবায় কাঠামোকে আরও শক্তিশালী করার প্রয়োজন রয়েছে। এই প্ল্যান্ট চালুর মাধ্যমে প্রায় এক হাজার মানুষের সরাসরি ও পরোক্ষ কর্মসংস্থানের সুযোগ সৃষ্টি হবে।
